„<p><strong>O prospěšnosti vlákniny v naší stravě slýcháme i čteme, jakmile se někde objeví výživový poradce. Na informovanost si rozhodně stěžovat nemůžeme, ale ruku na srdce: pokud nám život nezačnou otravovat zažívací potíže, končí podobné rady většinou ve stylu rčení „jedním uchem tam, druhým ven“. A je to docela škoda.</strong></p>“