Moje babička dělávala ovocné knedlíky z tvarohového těsta. Byly moc dobré. Zkoušela je plnit meruňkami, jahodami a taky pomerančem. A řeknu vám, že byly výborné. Tady je recept.
Utře se:
1/4 kg tvarohu
3 dkg másla
2 celá vejce
špetka soli
1 lžíce cukru
Přidá se:
1/4 kg hrubé mouky
trochu mléka
Postup:
Těsto rozválíme a plníme ovocem podle libosti. Knedlíky vaříme podle velikosti asi tak dvacet minut a sypeme tvarohem, buď nastrouhaným tvrdým, nebo měkkým. Pocukrujeme a zakapeme rozpuštěným máslem.
Dobrou chuť!
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme…
Dana Kolářová
Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu.…
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni,…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší…
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela…
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová…
Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá.…
Naše babička ovdověla velmi mladá a zůstala sama se dvěma malými…
Léto je časem sklizně ovoce a tím pádem i časem ovocných moučníků.…
Borůvkové koláče patří nerozlučně k létu a k prázdninám. Většinou…
Švestkové koláče jsou klasikou pokročilého léta. Je na ně mnoho…
Babičku jsem nepoznala ani jednu, první zemřela ještě před tím,…
Někoho možná překvapí, že tou babičkou jsem já. Všeobecně se o mně…
Já občas ano. Ale hlavně vařím, protože musím. Přesto však vařím a…
Těsto z mandlí a vaječných bílků, s trochou vanilky a kůry z…
Ať už patŕite mezi ty, co mrkev milují nebo spíš k těm, co mrkev…
Na Sicílii naprosto běžná věc. A napříč Apeninským poloostrovem…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
Aktuální anketa
-
Rozhodování mi nečiní problém, rozhoduji se rychle a většinou správně
1800
20 %
-
Většinou dám na svou intuici, a nějak to dopadne
1749
20 %
-
Nevím, nepřemýšlel(a) jsem o tom
1678
19 %
-
Rozhodování pro mě není snadné, trvá mi déle, než se rozhodnu
1818
20 %
-
Je to pro mě velký problém, rozhoduji se dlouho a ne vždy správně
1852
21 %
