Tenhle recept se u nás doma dělá v době houbařských žní velmi často. Je to rychlá a hlavně velmi chutná jednohubka. Hřib smrkový a také suchohřib se tolik nenasákne omastkem jako třeba babka nebo bedla.

Očištěné hřiby si nakrájíme na plátky, posolíme, hodně pokmínujeme a posypeme mírně grilovacím kořením. Klademe na pánev, ve které jsme si rozehřáli trochu sádla s olejem. Pozvolna smažíme z obou stran do růžova. Kdo nezná, vyzkoušejte, věřím že ani ten krajíc chleba k takovým houbovým škvarečkům nebudete potřebovat!

Tak dorou chuť!