Jsou desítky houbových receptů, přesto houbaři asi nejčastěji dělají klasickou houbovou smaženici.

Budeme potřebovat: Houby, cibulku, sádlo nebo olej, sůl, pepř, kmín, majoránku, krupici.

Na pánev dáme olej nebo sádlo, nakrájenou cibulku, kterou osmahneme, přidáme očištěné a nakrájené houby, malinko podlejeme vodou a dusíme podle druhu hub tak dlouho, až jsou houby měkké.

Přidáme všechno koření, dvě lžíce krupice a vejce. Dosmažíme a podáváme s krajícem chleba.

 

Také máte rádi houby? Prozraďte nám, jak je zpracováváte a jaké pochoutky z hub připravujete. Pošlete nám svůj recept na jakýkoli pokrm či přílohu z hub. Nejzajímavější recept oceníme "nejlepší českou kuchařkou všech dob" od Marie Janků-Sandtnerové.
Zpět do rubriky Zpět na homepage
Váš příspěvek do diskuze:
3 komentáře
Růžena Antlová
přidáním trochy krupice je smaženice taková hustější není jak říká manžel blentavá,majoránku určitě přidej smaženice pak krásně voní.Když dělám smaženici jen ze samých kuřátek (lišek) tak kuřátka předem ubařím ve slané vodě a pak pomelu na masovém strojku kuřátka jsou moc chutná houba jen trochu víc tuhá .
Eva Balúchová
Praženici jsem měla dnes,pochutnala jsem si.Ale též dělám bez krupice a majoránky. U nás už houby končí,tak už asi letos nevyzkouším.
Zuzana Pivcová
Za smaženici bych se snad poprala! :-) Ale krupici a majoránku do ní neznám, při příští příležitosti, pokud letos ještě nějaká bude, musím vyzkoušet. Díky, Růženko.
--- BANNER 9 ---

Vážíme si vašeho soukromí

My a naši digitální partneři používáme na této webové stránce soubory cookies. Některé z nich jsou k fungování stránky nezbytné, ale o těch následujících můžete rozhodnout sami.

Nastavení
Odmítnout vše
Přijmout vše
Nezbytné/funkční

Jedná se o nezbytné cookies, bez kterých by nebylo možné stránky reálně provozovat. Zahrnují např. cookies pro ukládání zvolených nastavení či zapamatování přihlášení.

Vždy aktivní

Analytické

Tyto cookies se používají k měření a analýze návštěvnosti našich webových stránek (množství návštěvníků, zobrazené stránky, průměrná doba prohlížení atd.). Souhlasem nám umožníte získat data o tom, jak naše stránky užíváte.


Marketingové

Používají se pro účely reklam zobrazovaných na webových stránkách třetích stran, včetně sociálních sítí a kontextové reklamy. Jsou přizpůsobeny vašim preferencím a pomáhají nám měřit účinnost našich reklamních kampaní. Pokud je deaktivujete, bude se vám při procházení internetu i nadále zobrazovat reklama, ale nebude vám přizpůsobená na míru a bude pro vás méně relevantní.


Uložit nastavení
Přijmout vše