Suroviny:

Vepřové plátky (počet podle osob)
Anglická slanina-plátky
Šunka
Sýr eidam
Hořčice, kečup, sůl, pepř, olej, hladká mouka

Postup:

Plátky naklepeme, posolíme, opepříme, namažeme hořčicí smíchanou s kečupem, položíme slaninu a šunku a špalíček sýra. Utvoříme závitek, upevníme jehlou nebo párátkem a trochu obalíme v mouce.

Na kastrol dáme olej a závitky ze všech stran osmahneme. Podlijeme a pomalu dusíme do měkka.

S bramborovou kaší to nemá chybu. Dobrou chuť!