Jako na ranči někde v Mexiku
Všechny fotografie: archiv Milana Ballíka

Kostelany nedaleko Kroměříže by patřily mezi desítky podobných vesnic. Kdyby tam ovšem nestál a místo neproslavil po mnoha stránkách unikátní Ranč.

Nad parkovištěm se tyčí dřevěná stavba ne nepodobná hraniční pevnosti kdesi na mexické hranici. Vstupme tedy do jejího nitra.

Rozlehlý lokál s ústřední uličkou je centrem dění. Po jedné straně bar se vším, co má takový bar mít. Pravda, slečna za barem v ničem nepřipomíná obhroublé barmany, které se podmračeně starají o své drsné hosty. Hned při objednávce prvního drinku se střetáváte s podivnou symbiózou bájného západu s možná ne až tak průbojným stylem posezení, jaký je doma v našich končinách.

kost1.jpg

Začíná to už sortimentem. Všichni nekompromisní vyznavači života kovbojů, desperátů, zlatokopů se tu samozřejmě potkají se svou whisky – zde je to Evan Williams. Proti té však stojí zástup různých druhů pod etiketou Gold Cock. Což je tuzemská značka, kterou pálí a blendují ve firmě Rudolf Jelínek, a to od roku 1969. Zdaleka není všechno. Cizinci, ale i spousta nadšenců z řad tuzemců s respektem pročítají nabídku slivovic a speciálních ovocných destilátů vizovické pálenice – mimochodem  je provozovatelem Ranče. Slivovice ročníkové, monoodrůdové  a pálenky z netradičních druhů ovoce, kupříkladu mirabelková, z oskeruší či z červeného jeřábu.

Proč to všechno zmiňuji? V takovém prostředí dojde často k tomu, že se dají dohromady týmy z té které strany a pustí se do soutěže. Což může být ve finále nešťastné. Nejde totiž o to, zda milovníci whisky mají navrch nad těmi, kdo preferují „tekuté ovoce“. Konce mohou být často tristní…

Je daleko lepší po pár aperitivech si najít volný box nebo stůl a dopřát si vydatné sousto. V tamní kuchyni jsou na vás dobře připraveni. Pikantním kovbojským fazolím s opečenou klobásou kontruje moravský vrabec, rančerský hovězí burger se o přízeň utkává s pečenými vepřovými žebry v Glod Cock marinádě. Samozřejmě tu pamatují na děti, milovníky pasty i ty, kdo ujíždějí na sladkém.

kost2.jpg

Už jen samotný program večeře je nabitý a vydatný, a co teprve to ostatní. Tedy alespoň telegraficky. Vyjížďky na koních, bowling, návštěva westernového městečka, koncerty, výlety do krásného okolí...

Z výše zmíněného pak vyplývá jediné. Objednat si na Ranči pobyt v hotelu Crazy Mary pobyt a strávit tu několik určitě zajímavých dní. Westernový styl života uprostřed malebné přírody Chřibů se vám možná zadře pod kůži. Alespoň na těch pár dní…

 

Milan Ballík

 

 

 

 

 

Zpět do rubriky Zpět na homepage
Váš příspěvek do diskuze:
--- BANNER 9 ---

Vážíme si vašeho soukromí

My a naši digitální partneři používáme na této webové stránce soubory cookies. Některé z nich jsou k fungování stránky nezbytné, ale o těch následujících můžete rozhodnout sami.

Nastavení
Odmítnout vše
Přijmout vše
Nezbytné/funkční

Jedná se o nezbytné cookies, bez kterých by nebylo možné stránky reálně provozovat. Zahrnují např. cookies pro ukládání zvolených nastavení či zapamatování přihlášení.

Vždy aktivní

Analytické

Tyto cookies se používají k měření a analýze návštěvnosti našich webových stránek (množství návštěvníků, zobrazené stránky, průměrná doba prohlížení atd.). Souhlasem nám umožníte získat data o tom, jak naše stránky užíváte.


Marketingové

Používají se pro účely reklam zobrazovaných na webových stránkách třetích stran, včetně sociálních sítí a kontextové reklamy. Jsou přizpůsobeny vašim preferencím a pomáhají nám měřit účinnost našich reklamních kampaní. Pokud je deaktivujete, bude se vám při procházení internetu i nadále zobrazovat reklama, ale nebude vám přizpůsobená na míru a bude pro vás méně relevantní.


Uložit nastavení
Přijmout vše