Dopřejte si thajské kuřecí karbanátky. Mají originální a pikantní chuť.
Ingredience (pro 2-3 osoby)
2 kuřecí prsa na kostičky, menší kousek čerstvého zázvoru (nastrouhaný), 3 malé cibule nakrájené nadrobno, 4 lžíce čerstvého koriandru (plus na ozdobu), 1 zelená chilli paprička bez jadérek (nasekaná), 2 lžíce olivového oleje, 1 stroužek česneku (rozmělněný), sladká chilli omáčka, skrojky limetky a jarní cibulka.
Postup
Kuřecí kousky, česnek, zázvor, cibuli a chilli dejte do robotu a rozmixujte, abyste získali kompaktní hmotu. Osolte ji a opepřete a znovu promíchejte. Nakonec z ní vytvořte spíš menší karbanátky. Osmažte je ve vyšší vrstvě oleje asi 6-8 minut z každé strany. Servírujte horké, s chilli omáčkou, skrojky limetky, posypané koriandrem a jarní cibulkou.
Dobrou chuť!
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme…
Dana Kolářová
Zkuste si z čerstvých hub udělat jesenickou houbovou roládu.…
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni,…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší…
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela…
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová…
Jídlo, to je jedna z věcí, která je každému z nás důvěrně známá.…
Naše babička ovdověla velmi mladá a zůstala sama se dvěma malými…
Léto je časem sklizně ovoce a tím pádem i časem ovocných moučníků.…
Borůvkové koláče patří nerozlučně k létu a k prázdninám. Většinou…
Švestkové koláče jsou klasikou pokročilého léta. Je na ně mnoho…
Babičku jsem nepoznala ani jednu, první zemřela ještě před tím,…
Někoho možná překvapí, že tou babičkou jsem já. Všeobecně se o mně…
Já občas ano. Ale hlavně vařím, protože musím. Přesto však vařím a…
Těsto z mandlí a vaječných bílků, s trochou vanilky a kůry z…
Ať už patŕite mezi ty, co mrkev milují nebo spíš k těm, co mrkev…
Na Sicílii naprosto běžná věc. A napříč Apeninským poloostrovem…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
Aktuální anketa
-
Rozhodování mi nečiní problém, rozhoduji se rychle a většinou správně
1800
20 %
-
Většinou dám na svou intuici, a nějak to dopadne
1749
20 %
-
Nevím, nepřemýšlel(a) jsem o tom
1678
19 %
-
Rozhodování pro mě není snadné, trvá mi déle, než se rozhodnu
1818
20 %
-
Je to pro mě velký problém, rozhoduji se dlouho a ne vždy správně
1852
21 %
