V kastrolu zpěníme na oleji 4 nakrájené cibule a rovněž 4 stroužky česneku. "Nakostičkujeme" kilo krkovičky, hojně posypeme gulášovým kořením, hodíme na cibuli a podusíme doměka. Mezitím si uvaříme 4 sáčky rýže a klasicky - na oleji a cibuli - podusíme 2 sáčky kysaného zelí. Když je maso měkké, smícháme je s rýží.
Pak vytvoříme v pekáči několik vrstev - začneme polovinou zelí, na ně navrstvíme maso s rýží a zakryjeme zase zelím. A pozor, závěrečná pointa: to vše zalijeme čtvrt litrem smetany nebo šlehačky a dáme na půl hodiny zapéct. Pečeme asi půl hodiny při 180 stupních.
Určitě se budete olizovat.
Když se houbařská sezona vydaří a houby rostou a rostou a my máme…
Dana Kolářová
Je čas ostružin a tak, aby léto vonělo i u nás v kuchyni,…
Kuchařku s tímto titulkem jsem od někoho dostala krátce po naší…
Že peču ráda a snad i dobře, se o mně ví a že recepty docela…
Určitě jste to už slyšeli nebo četli. Kysané zelí je vitamínová…
JSTE TU POPRVÉ?
Přečtěte si, co všechno portál i60 nabízí.
Chcete na portál i60 přispívat vlastními články, povídat si na chatu, najít nové přátele či partnera v Seznamce?
Aktuální anketa
-
Rozhodování mi nečiní problém, rozhoduji se rychle a většinou správně
1800
20 %
-
Většinou dám na svou intuici, a nějak to dopadne
1749
20 %
-
Nevím, nepřemýšlel(a) jsem o tom
1678
19 %
-
Rozhodování pro mě není snadné, trvá mi déle, než se rozhodnu
1818
20 %
-
Je to pro mě velký problém, rozhoduji se dlouho a ne vždy správně
1852
21 %
